Отель расположен на восточном побережье Занзибара, в 65 км от столицы острова – города Стоун Таун. Отель стоит прямо на берегу на территории тропического сада. Отель открыт в 1995 году, находится под управлением итальянского менеджмента и ежегодно с 2006 по 2010 получает награды как лучший курортный отель Танзании. Слово «karafuu» в переводе с суахили означает «пряная гвоздика».
Собственный песчаный пляж отеля, окаймленный полосой пальм, достаточно глубокий, чтобы купаться даже во время отлива. Во время прилива можно входить в океан прямо с пляжа. Для удобства купания во время отлива для гостей отеля сделана бетонная дорожка, ведущая к глубокому месту.
Размещение
Всего в отеле 89 номеров. Все номера оформлены в традиционном африканском островном стиле, в оформлении интерьеров используются натуральные материалы, крыши бунгало покрыты пальмовыми ветками. В номерах нет телевизоров, это концепция «райского» отдыха.
28 Superior room - расположены в глубине территории, среди садов, находятся дальше всего от пляжа. Состоят из спальни с одной кроватью «king size» или 2 кроватями «twin bed». В номере есть шкаф, душ, фен, индивидуальный кондиционер и минибар, в каждом номере балкон.
35 Cottage - отдельно стоящие коттеджи, вход в коттедж через небольшой частный садик. Расположены ближе к пляжу, чем superior room. В коттеджах – одна двуспальная кровать или две односпальные. В большинстве коттеджей есть частичный вид на океан сквозь пальмовую рощу. Гардеробная и терраса во всех коттеджах.
26 Junior Suite – также представляют собой отдельно стоящие домики, с террасой. Эти номера расположены наиболее близко к океану и имеют непосредственный вид на море. Вход через небольшой частный садик. Помимо всех условий, аналогичных предыдущим категориям в номере есть условия для приготовления чая и кофе.
В каждом номере: кондиционер, потолочный вентилятор, ванная комната, фен, телефон, мини-бар, терраса с шезлонгами и столиком.
Рестораны и бары
Главный ресторан отеля расположен на террасе с видом на океан. Ресторан предлагает: завтраки и ужины «шведский стол», обеды (международная кухня). Там же утраиваются тематические ужины (восточная кухня, вечер специй, ужин по-суахильски, итальянский ужин, барбекю и международные блюда). "Le Grand Bleu" - a la cart ресторан, в котором можно поужинать или пообедать, за дополнительную плату можно попробовать лобстеров. Плавучий ресторан расположен в океане в 200 метрах от берега, предлагает лобстеры и морепродукты. В отеле так же работает коктейль бар, в котором по вечерам устраиваются развлекательные программы, и звучит живая музыка. Бар у бассейна.
Спорт и развлечения
Наземные виды спорта: 2 теннисных корта, настольный теннис, проводятся занятия аэробикой,
Водные виды спорта: DIVE центр, подводное плавание, снорклинг, рыбалка, виндсерфинг, водные лыжи, каяки, морские прогулки и прогулки на местных традиционных лодках, прокат масок, ласт, круизы к коралловым рифам.
Для детей
Детский бассейн, детская площадка, услуги няни по запросу.
К услугам гостей
Массажный кабинет, салон красоты, 2 магазина: сувенирный и пляжных и спортивных принадлежностей. Интернат центр, ТВ-салон со спутниковым телевидением. Аренда автомобилей. «Масайская деревня» - стилизованная под деревню местных племен площадка для поведения тематических африканских ужинов и фольклорных шоу. 1-2 раза в неделю – ужин по-суахильски в «Масайской деревне» и фольклорные африканские шоу, танцы, музыка. Еженедельно проводятся шоу местных танцевальных групп, выступления фольклорных ансамблей. Отель организует экскурсии, морские прогулки, плавание с дельфинами, тур специй, романтические ужины-круизы.